Ořechová bábovka s jablky a rumem

Ingredience:

• 4 vejce
• 1 hrneček moučkového cukru
• 1/2 hrnečku oleje
• 1/2 hrnečku mléka
• 150 g mletých ořechů
• 2 větší jablka
• 2 lžíce rumu
• 1 hrneček hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 1 balení vanilkového cukru

Postup:

Z vajec, moučkového a vanilkového cukru utřeme pěnu. Postupně přidáváme veškeré ingredience, mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, ořechy, nahrubo nastrouhaná jablka a nakonec rum.
Do vymazané a strouhankou vysypané formy nalijeme těsto, dáme do předem vyhřáté trouby (na 180 °C) a pečeme 30 minut. Po třiceti minutách položíme na bábovku pečící papír a pečeme ještě 15 minut.