Ingredience: 8 plátků šunky 1/4 l Ramy Cremefine na šlehání 2 lžíce jemně nastrouhaného křenu sterilovaná kapie (asi 1 lžíci) sekaná petrželka Rama Creme Bonjour Postup: Šlehačku ušleháme, přidáme křen, lehce osolíme a promícháme. Plátky šunky potřeme krémem a...

Ingredience: 20 ks buřty či špekáčky cibule (mnoho) sklenice papriky sklenice dlouhých feferonek sklenice kulatých feferonek sklenice kyselých okurek 1 l octa 1 l vody 3 litrová sklenice od okurek bílý mletý pepř 4 lžičky cukru 2 lžičky...

Ingredience: 2000 g kvalitních špekáčků 1,75 kg cibule 0,6 l octa 1,25 l vody 5 lžic soli 1 lžičku mletého pepře 10 g cukru 1 lžíce oleje 3 bobkové listy 8 kuliček nového koření špetku chilli koření 20 koleček křenu 2...

Ingredience: kvalitní špekáčky cibule zelí paprika mletý pepř pikanta Postup: Špekáčky podélně rozkrojíme. Jednotlivé kusy rozevřeme, potřeme feferonkovou pastou (nebo harisa) a přidáme plátek cibule. Naplněné špekáčky vkládáme do sklenice a prokládáme vrstvami...

Ingredience:  250 g hlávkového zelí 200 g měkkého salámu 2 vejce 1 – 2 housky 1,5 dl mléka 1 menší cibule sůl, česnek, majoránka, mletý pepř, zázvor, nové koření 1 lžička sádla (oleje) strouhanka Postup:  Zelí očistíme, nakrájíme na drobné...