Několk gulášových rad a doporučení
Říká se: Kolik masa, tolik cibule. Ale pozor. Ne na váhu, ale objemem! Já ale dávám jednu velkou cibuli. Když maso nakrájíte, očkem poměříte hromadu a stejnou hromadu dáte cibule. 1/4 až 1/3 tohoto objemu cibule můžeme nahradit najemno nakrájenou zelenou paprikou. Papriku smažíme spolu s cibulí v...
+