Ingredience:
1 větší cuketa (nebo 2 menší)
svazek mladé cibulky (může být i jen jedna cibule, když nemáte mladou cibulku)
3 stroužky česneku
100 g tvrdého sýru
200 g měkkého salámu
pepř, sůl
1 lžíce polévkového koření
špetka majoránky
1 prášek do pečiva
3...
Celý článek
Ingredience:
4 menší kedlubny
sůl
hladká mouka
vejce
strouhanka na obalení
špetka mleté pálivé papriky
olej na smažení
DIP:
4 lžíce majonézy
2 lžíce bílého jogurtu
1/2 lžíce hořčice
2 lžíce nasekaných bylinek (pažitka, petrželka, bazalka)
mletý...
Celý článek
Ingredience:
4 kedlubny
1 menší brambora
1 menší cibule
1 lžíce másla
1 lžička drceného kmínu
1 lžička krupicového cukru
sůl
ocet podle chuti
Postup:
Kedlubny, bramboru i cibuli oloupeme. Kedlubny nastrouháme nahrubo a brambory najemno. Kostičky cibule...
Celý článek
Ingredience:
3 větší kedlubny
6 vajíček
1 lžička soli
2 lžičky majoránky
1/2 lžičky pepře
1 lžička drceného kmínu
Postup:
Kedlubny jemně nastrouháme, přidáme vajíčka, sůl a koření. Důkladně promícháme a necháme asi pět minut stát....
Celý článek
Ingredience:
1 menší květák
1 lžička oleje
2-3 vejce
špetka soli
olej na smažení
1/2 malé jemně nakrájené cibule
1/2 hrnku mraženého hrášku a mrkví (můžete nahradit čerstvou)
2 stroužky drceného česneku
5 jarních cibulek
3 lžičky sojové omáčky
1 lžička teriyaky omáčky
Postup:
Květák...
Celý článek
Ingredience:
nálev na Bzenecké okurky (koupíme krabičku Koření pro nálev Bzenecké okurky a připravíme nálev přesně podle návodu) nebo použijeme následující recept:
3 litry vody
1 litr Bzeneckého octa
120 g soli
400 g cukru
30...
Celý článek
Ingredience:
4 větší kedlubny
100 g dlouhozrnné rýže
2 pokrájené jarní cibulky
1 rajče
olej podle potřeby
100 g zakysané smetany
100 g nastrouhané goudy
sůl, mletý černý pepř
OMÁČKA:
200 g lučiny
150 ml smetany (30%)
Postup:
Kedlubny oloupeme,...
Celý článek
Ingredience:
vydlabané bílé papriky
400g gothaje (ten je nejdůležitější na celém receptu, protože se nejlépe rozpéká se sýrem, s jiným salámem to nemá cenu zkoušet)
300 – 400 g sýru (třeba levnější verze eidamu, nebo blaťácké zlato napůl...
Celý článek
Ingredience:
4 menší cukety
Sůl
3 stroužky česneku
2 vejce
100 g tvrdého sýra
3 lžíce hladké mouky,
3 lžíce oleje
Postup:
Cukety oloupeme a nakrájíme na středně silná kolečka. Sýr nastrouháme. V misce rozšleháme vejce, přidáme sůl, prolisovaný česnek, nastrouhaný...
Celý článek
Ingredience:
3 litry vody
1 litr Bzeneckého octa
12 dkg soli
28 dkg cukru
36 kuliček náhradního sladidla (např. Sacharinu)
10 bobkových listů
10 kuliček celého pepře
2 kousky celé skořice
2...
Celý článek
