Ingredience:   1 litr mléka  několik brambor  25 dkg brynzy  česnek podle chuti, sůl, lžička másla Postup:  Převaříme mléko a necháme pozvolna vychladnout, aby bylo vlažné. Do 2,5 až 3 litrů vody dáme vařit několik brambor. Mírně osolíme,...

Ingredience: česnek (podle chuti, ale šetřit s ním není třeba) 4 brambory střední velikosti domácí sádlo kmín, sůl, pepř, majoránka – vše podle vlastního uvážení domácí klobáska vajíčko Postup: Do hrnce napustíme vodu, přidáme přiměřené množství...

Ingredience: 200 g čočky  400 g brambor  100 g hub  1 cibule  mrkev, petržel, celer 6 zrnek pepře 4 zrnka nového koření  3 stroužky česneku (může být i víc – záleží na chuti a podobně)  máslo mouka...

Ingredience: jeden sáček kysaného zelí 2 – 3 celé domácí klobásky 6 – 8 brambor střední velikosti sůl, mletý pepř, bobkový list, majoránka 1 větší mrkev hladká mouka vajíčko zakysaná smetana Postup: Ze zelí vymačkáme vodu (pak ji vypijeme – je to báječná...