Dušanovy roštěnky
16.12.2008 11:07
Ingredience:
- plátky roštěnek
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- kari koření
- sojová omáčka
- worcester
- čerstvá paprika
- solamyl
Postup:
Roštěnky nakrájíme na nudličky a naklepeme. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari koření a zaprášíme moukou. Dáme na rozpálený tuk a osmažíme (na mírném ohni). Přidáme papriku nakrájenou na proužky. Chvíli dusíme. V hrnku rozděláme v trošce vody solamyl (přibližně 1 lžičku). Do roštěnek přidáme asi lžičku sojové omáčky a stejné množství worcesteru. Roštěnky zahustíme vodou se solamylem a chvilku povaříme. Podáváme s hranolky.