Metyja

25.06.2011 23:04

Ingredience:

•  oloupané brambory
•  povidla
•  mletý mák
•  moučkový cukr
•  máslo
•  trocha teplého mléka

 

Postup:

Oloupané a na kousky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě. Jakmile jsou měkké, rozmačkáme je na kaši a přidáme trochu másla a  teplého mléka (jen rozmačkat, nešlehat!). Kaši dáme na talíř a lžící uděláme placku asi 2-3cm vysokou. Pomažeme povidly, posypeme mletým mákem a mletým cukrem a vydatně polijeme rozpuštěným máslem.