Sýry a vajíčka

Sýrová pochoutka

Ingredience: 2 kostky sýra Olympik 150 g Nivy 200 g hladké mouky 200 g másla sůl vejce olej Postup: Smícháme sýr, mouku, nastrouhanou nivu, máslo, přidáme sůl, zpracujeme těsto a dáme do chladničky. Po odpočinutí těsta rozválíme placku asi 0,5 cm silnou,...
Celý článek

Sýrová pomazánka

Ingredience: 150 g tvrdého sýra 100 g tvarohu 1 zelená paprika 2 stroužky česneku 1 menší cibule 1 dl majonézy pepř sůl Postup: Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, papriku a cibuli nakrájíme na drobné kostičky. Vmícháme tvaroh, rozmačkaný česnek a...
Celý článek

Sýrová veka

Ingredience: 1 veka 3 velké lučiny 1 zakysaná smetana 3 lžíce tatarky na proužky nakrájená šunka (nemusí být) sůl, česnek sýr na strouhání Postup: Všechny ingredience smícháme a dáme na veku a posypeme strouhaným sýrem. Veku dáme na plech pokrytý papírem na...
Celý článek

Sýrové kuličky

Ingredience: 100 g Flory light mletá sladká paprika 100 g strouhaného nízkotučného eidamu 40 g sýra Hermelín 1 žervé Sůl sekané mandle nebo ořechy zelená petrželka Postup: Floru light utřeme s paprikou, solí a sýrem žervé. Hermelín rozmačkáme nebo...
Celý článek

Vajíčkový salát se sýrem a šunkou

Ingredience: 200 g tvrdého sýra 100 g šunky 4 sterilované okurky 100 g křenové majonézy 1 lžíce plnotučné hořčice 5 natvrdo uvařených vajec mletý pepř, sůl Postup: Nastrouhaný sýr smícháme s jemně nakrájenou šunkou a okurkami. Spojíme majonézou ochucenou hořčicí...
Celý článek